Patty.nya bisa dibuat duluan buat menghemat waktu biasa ibu-ibu klo pagi-pagi suka riweuh kan alias repot
Jadi sesdh patty matang didinginkan taruh di freezer tapi jangan dikasih saus dulu ya.
Kebetulan kmrn sempet buat foto step by stepnya , seadanya sih gpp ya:D
Chicken Rice Burger
Bahan:
250gr cincang ayam
3 siung bawang putih cincang halus
3 sdm tepung roti
3sdm maizena
1 telur
garam, gula dan merica secukupnya
Cara:
1. Campurkan semua bahan kecuali telur
note: di foto aku pakai 2 telur karena membuat langsung 2 resep
2. Sesudah tercampur rata tambahkan kocokan telur
3. Panggang patty sampai matang dgn ukuran sesuai keinginan
4. Buat saus: aduk 2 sdm soy sauce dan 1 sdm gula.
Panaskan saus dengan api kecil, masukkan patty yang sudah matang
Aduk sebentar sampai patty terlumuri saus dengan sempurna
5. Susun nasi dengan ring cutter atau dengan rice mould.
Bisa juga dibentuk tangan dengan plastik tipis.
Taruh patty diatasnya.
6. Susun selada air dan telur. Jangan lupa pakai mayonaise spy ga gerak-gerak ya.
7. Tutup bagian atas dengan nasi putih dan sebagian nasi yang dicampur dengan saus patty
8. Beri telinga dari nasi dan detail mata dan hidung dari nori
9. Nah rice burger sdh siap. Dengan burger ini anak makan nasi dengan porsi yang lumayan besar tanpa dia sadari lho....
SELAMAT MENCOBA YA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar